知乎上有个问题“新疆的美食怎么样？”答案只有两个字：“好吃。”看似废话却又道出真理。
作为一个新疆丫头子，我敢拍着胸脯保证，只要吃过新疆饭的，没有不被它迷住的！
烤包子、烤羊肉串、大盘鸡、过油肉拌面，随便报几个菜名都能让人口水流不停。
哦吼诶，难道为了减肥就不敢吃新疆饭了？身为一个地道的新疆人，在新疆你不吃新疆饭吃撒呢？！（来自灵魂的拷问）
那么今天，小编就要带大家打卡昌吉这家
最正宗的新疆菜主题餐厅
//在这里感受异域风情//约会吧__
这里的整体环境偏暗色调
细节上拥有自己的风格
从吊灯到桌布，无一都“涂上”了鲜艳的色彩
每个角落都充斥着新疆的风情。//在这里品尝新疆味道//和田小烤肉
经典新疆美食，缠绵不绝的香味
春风里的厨师师傅对烤肉有很深的执念
火候掌握得颇有分寸，外头焦脆
肉心仍保持粉嫩丰汁，肉质松软
一咬下去，肉迎齿而溃
啪嗒一声拍到舌滩齿礁上
春风里面包羊腿
地道塔城美食，也是店内招牌菜
面包羊腿看起来像个XXXXL的脆皮面包
外壳金黄焦脆，刚上桌就飘着浓郁的奶香
凑近一闻，还能嗅出奶香下暗藏的烤羊肉味儿~
面包壳非常脆，轻轻一掰就会“咔嚓”作响
里面藏着的羊腿肉，外层呈红棕色
沿切面能清晰地瞧见肌肉纹理
确认无误，肉质紧实的腿了~
经典新疆味道大盘鸡
我们爱的是大盘鸡端上桌时鲜香热辣和斑斓色彩
是它融汇南北的食材包容性
以及它万变不离其宗的鲜嫩本味
鸡肉鲜、香、热、辣，口味奔放
喀什烤乳鸽
好看的焦糖色乳鸽散发着诱人的光泽
透过金黄色的表皮可见每一处碳烤得十分均匀
表皮的麦芽糖香气格外惹人垂涎欲滴
鸽子这么可爱，怎么舍得吃它呢
但是，还是忍不住伸出罪恶的双手……
红烧牛波膝盖
也许说红烧牛窝骨你可能不知道是什么
但是牛波膝盖就比较明了了
其实就是牛的膝盖骨
一定要趁热吃！
红烧得很软嫩，味道醇厚，吃得痛快。
糖醋果脯鱼
为了避免整条鱼做出来的不入味
师傅用心将鱼肉剃刺烹饪而成
小巧精致，口感浓郁
糖醋口味不是很厚重
吃起来酥香而不甜腻
突出果味为主
入口后酸甜咸鲜都能品尝出来
缸子肉最香不过缸子肉汤汁鲜美，羊肉肥嫩而补再将馕饼掰成小块放入汤中等待着馕饼与汤汁融为一体的时候开吃那种感觉整个世界都美好了
新疆菜的格调就是大块吃肉大口喝酒
连主食都让人觉得很豪放
口味好，分量足，吃得爽
就是合格的新疆菜
烤羊肉、架子肉、烤乳鸽，让您尽情品尝西北菜的不同风味……
大盘鸡、新疆拌面、烤馕，让您一次吃个饱……
马肉那仁、糖醋果脯鱼、地道风干肉、酥脆豉椒小羊排，让您一次爽个够……
温馨提示
新疆菜分量较大，点菜慎行（吃货请忽略这条）
点菜荤素搭配，健康饮食最重要。
铛铛铛铛！
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属于“昌吉州旅游”
