长葛市市场监管局开展元宵节食品安全专项督 [复制链接]

元宵佳节将至，为让广大市民吃上放心、安全的元宵节令食品，2月11日下午，长葛市市场监管局组织执法人员对节日期间食品安全进行专项督导。

此次专项督导主要以节令食品汤圆及肉类、食用油、米面制品、儿童食品、蔬菜、水果等节日期间热销食品为重点品种，重点对速冻食品储存条件、散装食品标签标示、肉品“两章两证”、仓库管理、索证索票、进货查验等制度落实情况进行督导检查，并对现场制售区域、仓库内食品存放、分区管理等方面的问题予以指导规范。

该局党组成员张保峰要求，超市负责人要认真履行食品安全主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，加强食品安全自查，严把食品购进关；各市场监管所要尽心尽力尽职尽责，严守食品安全防线，严查“三无、超保质期”等不符合食品安全标准、假冒伪劣食品违法行为，全力保障节日期间食品安全。