上下班路上，街角路旁小摊儿上，随手买上几把蔬菜带回家，是很多人的习惯。如今人手一台智能手机，在家点点手机就能吃喝不愁，不少人开始在家购物。
豫晨庄园大棚内种植的有机小茴香。
通过手机逛菜市场买菜，您试过吗？坐在家里不动，远在千里外的新鲜蔬菜就给您送到家门口，您试过吗？咱长葛就有这样一家企业，把蔬菜卖到了全国各地，东北人都在吃咱长葛种的蔬菜。
亩地，头3年赔进去万！
豫晨庄园有机蔬果种植农场长葛基地（以下简称豫晨庄园）位于大周镇东北方向4公里。整个豫晨庄园占地面积亩，种植蔬菜50余种，每天从这里发往全国的有机蔬菜有上百箱。就是这样的蔬果种植基地，几年前却是满地荒草。
豫晨庄园内种植的有机草莓。
豫晨庄园负责人吴廷祥介绍，年豫晨庄园经过考察后入驻长葛，建了占地亩的有机蔬菜种植基地。不过要想种植有机蔬果，就要拿到国家认可的有机产品认证证书。
“国家认可的有机产品认证证书很难拿到，需要把原来土地中残留的农药、化学肥料、除草剂等化学残留物全部分解掉。”吴廷祥说,这个转换周期很长，需要几年实现。
豫晨庄园内设置的杀虫灯及沾虫板。
吴廷祥说，从年豫晨庄园拿到亩地开始，一直到年年底，除建造厂方外，土地全部都处于闲置转换期，每年都要上百万元的投入。
“土地长荒草后拔掉，然后再长荒草，再拔掉，然后施加有机肥料。这个有机肥料就是鸡粪、家畜粪，还有政府补贴的一部分有机粪。通过这样的过程进行土壤改良，来分解土壤中的化学残留物。每年光有机肥料就要支出50万元，头3年光是土壤改良等就投了余万，才拿到有机产品认证证书。”吴廷祥说。
有机小西瓜。
吴廷祥演示人工缠藤。
有机产品认证证书含金量有多高？据吴廷祥所知，河南省内拿到有机产品认证证书的企业，目前只有2家。
增添一套热泵烘干系统，做蔬果干，斤新鲜白菜只能做50斤白菜干
豫晨庄园年拿地，直到年才正式向外销售产品。4年间，包括设施、机械在内，前期投入共计余万元。截至目前，豫晨庄园有日光室7座，简易大棚22座，种植有机蔬果50余种。
豫晨庄园为果蔬上的鸡粪、家畜粪等处理后的有机肥。
豫晨庄园种植的有机蔬果与目前市场上销售的普通蔬果最大的区别在于无激素、无农药、无化肥、无转基因。以常见的西红柿为例，目前市场上所销售的西红柿从种开花到成熟销售约40天，而豫晨庄园的西红柿则需要60天才能上市。
有机小西红柿。
“园子里的虫害，我们用杀虫灯和沾虫板来处理，一个杀虫灯有效范围为30亩地。我们增加杀虫灯的密度，每10亩地设置一个杀虫灯，大大降低虫害。大棚里悬吊沾虫板，侥幸进入大棚的虫子会被沾虫板捕获。但也不是绝对能禁止虫害，所以我们的椰菜类偶尔也能看到虫眼，有机蔬果和市场上的蔬果其中一个区别就是长相不好看，可能会有虫眼，因为我们不打农药。”吴廷祥说。
吴廷祥介绍，区分蔬菜有没有打激素，可以以西红柿为例。看西红柿内部有没有籽，黄瓜看是否弯曲。自然生长的黄瓜多有弯曲，过直的黄瓜，有人工干预。
各类蔬果干菜。
豫晨庄园还创新蔬果产品，增添一套热泵烘干系统，将新鲜蔬果切片后放置烘干系统内，经过36小时热循环，排除水分，保留营养成分，做成蔬果干。食用时可直接食用蔬果干，或温水泡发，恢复水分。
“时令的蔬果保鲜期很短，所以我们做成蔬果干，保存时间更长。经过烘干的蔬菜，温水泡发后炒菜更劲道、更好吃，别有风味。”吴廷祥说。
南瓜干及白菜干。
不过，蔬果干的成本更高售价也更贵。以白菜为例，每斤新鲜白菜热循环烘干后只能做出50斤白菜干；30斤新鲜黄瓜只能制作1斤黄瓜干。目前，豫晨庄园创新的蔬果干有豆角、茄子、萝卜干、西兰花、有机花菜、橄榄、萝卜缨、黄瓜、桑葚、梨等产品。
豫晨庄园种植的有机蔬果通过网络、快递售往全国10余省市，最远卖到东北
今年2至3月份，新冠肺炎疫情严峻，高速被封，交通不畅，豫晨庄园有机蔬菜销路受阻。在市商务局帮助下，豫晨庄园的蔬果通过社区电商，走进了郑州市民的家中。不论是有机蔬菜，还是蔬果干，线上销售都很火爆。
“我们成箱出售，每箱大约5公斤蔬菜，能满足三口之家2天的需求。根据客户的需求，搭配不同的蔬菜品类，每箱的品类不低于8种。”吴廷祥说。
有机蔬菜通过京东物流销往全国各地。
截至目前，豫晨庄园种植有机蔬果通过网络、快递售往全国10余省市，共余客户。北京、上海、天津、杭州、南京等一二线城市都有豫晨庄园的客户，一箱菜最远销售到东北。省内的郑州、新乡、洛阳、濮阳、安阳、周口、平顶山等省市也有豫晨庄园的长期客户。
“新鲜蔬菜的保鲜期是3天时间，我们跟京东物流签订协议，全国内保证48小时内送货上门。省内次日到货，省外隔日到货。假如客户收到快递时，菜品变质，那么客户可以拒收，豫晨庄园会提供相应的赔偿。”吴廷祥说。
打造本地网红基地，开启直播卖菜
市商务局电商办科长范晓磊介绍，疫情严峻期间，豫晨庄园有机蔬果网上非常畅销，我们将在豫晨庄园打造网红基地，辐射周边乡镇，帮助菜农直播卖菜。
“我们计划在豫晨庄园打造两个直播间，隔音设备、音箱、电脑、地毯都由政府出资购买，现在正在策划中。预计5月中旬开始首场直播，到时候我们会邀请一些网络直播达人、网红来助阵。”范晓磊说。
“通过打造网络直播间来建设我市网红基地，辐射周边乡镇，想要通过网络直播增加销售渠道的个体工商户，只需带上自己的手机就能来基地开启直播。”范晓磊介绍，“我们会定期邀请一些网红做网络直播老师，教本地个体工商户直播技巧和基础的操作。菜农知道种菜过程，但不知道直播销售技巧，网红介绍种菜又不专业，所以我们教菜农直播技能，能助力农产品销售并培养咱自己的网红人才。”
内容来自：今日长葛
