中国院士领衔，促进东帝汶民主共和国养猪业发展——中国商务部组织东帝汶饲料生产与加工技术培训班
为响应习近平总书记和*中央提出的“一带一路”号召，助推东帝汶养猪产业发展，由中国商务部和东帝汶民主共和国农业与渔业部共同主办，湖南省商务厅执行，湖南省袁隆平高科股份公司承办的“东帝汶饲料生产与加工技术培训班“于年8月28日在东帝汶首都东帝汶农业与渔业部机关举行了开班仪式。中国驻东帝汶民主共和国大使馆临时代办、大使馆商务参赞、中国湖南省商务厅副厅长甘学良、湖南省袁隆平高科股份公司培训学院副院长方远祥、中国种猪信息网主编兼《猪业科学》副主编孙德林参加了开班仪式。
开班仪式上，东帝汶民主共和国农业与渔业部部长和中国驻东帝汶民主共和国大使馆临时代办在会上作了重要讲话。中国湖南省商务厅副厅长甘学良向东帝汶民主共和国农业与渔业部部长赠送了礼物，并在开幕仪式上致辞。
来自东帝汶十几个省的行业主管部门领导、企业代表等49人参加了此次培训。中国派来以中国工程院院士、国家生猪产业技术创新战略联盟理事长、中国科学院亚热带生态农业研究所印遇龙研究员为首的专家团队给学员进行了为期一个月的培训。
一
湖南省援助东帝汶农业项目背景
今天的开班仪式上，湖南省商务厅副厅长甘学良先生介绍，根据湖南省商务厅“一带一路”沿线产业开发安排，在中国商务部和湖南省政府的主导下，湖南袁隆平高科股份公司从年起开始在东帝汶地区探讨生态农业项目开发，3年前，在东帝汶地区开展高产玉米配套技术推广取得了成功，为了延长产业链，袁隆平高科公司在东帝汶开展饲料加工项目、蔬菜种植实验，取得了初步成果，目前拟定在东帝汶建设种猪企业，促进东帝汶地区养猪产业发展。
此次培训是中国政府出资、邀请国内从事养猪、饲料生产与加工、养鸡和养虾的部分专家，免费为东帝汶地区培养专业建设人才，本期培训班将为期一个月。湖南省商务厅甘副厅长在开班仪式上讲话指出，湖南省商务厅为响应省委、省政府号召，组织有实力的企业走出国门，参加一带一路建设，其中，湖南省袁隆平高科股份公司曾经在南非、东帝汶开展农业综合开发项目。值得一提的是，他们在东帝汶开展的玉米高产攻关项目取得了成功。目前正在延长产业链，开始应用玉米建成饲料厂、养猪企业、肉类加工企业。
二
东帝汶国家基本情况
本次培训活动由中国工程院院士、国家生猪产业建设创新战略联盟理事长、中国科学院亚热带生态农业研究所印遇龙研究员带队，组织国内养猪、饲料、水产等各方面专家为学员授课。
东帝汶生猪产业比较薄弱，类似于中国50年前的水平，养猪很少，猪肉主要依靠进口。
年8月28日晚上8:35分（北京时间28日19:35），在东帝汶看了湖南卫视制作的电视专访，报道了湖南袁隆平高科股份公司在东帝汶推广高产玉米公关，很受启发。东帝汶的人均寿命大概在55.5岁，身体特别消瘦，蛋白质严重匮乏。他们一年可以种植两季玉米，袁隆平高科公司推广玉米良种的产量很高，而东帝汶土地肥沃，适合种玉米，如果大量种植玉米就可以发展饲料产业，饲料产业就可以带动养猪业发展。东帝汶有多万人口，按照中国的猪肉消费，东帝汶每年可以消费40万头商品猪。目前东帝汶的养猪业几乎空白，前景可观。目前，袁隆平高科股份公司在东帝汶正在按照推广玉米种植、发展饲料产业、推进养猪发展的模式进行整体实施。
东帝汶地区主要是进口美国猪肉，每公斤5-8美元。当地没有饲养业，偶尔会在外面看到类似于中国50年前散跑的猪只，体型和野猪差不多。
三
东帝汶国家人文文化
东帝汶的老百姓还是很友好，他们组织培训很认真，农业部很重视。畜牧业司司长在正式开班前又进行了布置安排，大约花了30分钟时间进行动员。他们组织培训井井有条，学员们都穿上由袁隆平高科股份公司赠送的绿色T恤，整齐、直立、挺拔地坐在没有靠背的板凳上。东帝汶组织者发现有几位学员坐在周边的沙发上，就会叫起他们，让他们到板凳上去坐。上课前，有组织地进行祈祷，而且听课认真。他们对长白、大白和杜洛克品种有一定的认识，对猪人工授精技术产生了很大的兴趣，当我从仓库把袁隆平公司购买的AI设备带到培训现场时，他们兴趣很大，我介绍了公猪采精、稀释、分装、保存和输精的演示，他们兴趣很高，将培训带入到高潮。
他们为了表达对我的感谢，大部分人都与我合影，还进行了集体合影。他们几乎每天都吃米饭，菜和饭都用一个盘子装着。可能是由于天气原因，他们喜欢到外面吃饭，类似于中国西北地区的农民喜欢端着饭碗蹲在外面墙头吃饭一样，三个两个一群，一面聊天、一面吃饭。东帝汶人很友好，当我早晨走街串户访问，他们都很愿意打招呼，有的愿意与我合影。
我们在开班仪式后，到Manatuto省进行培训，我们从首都Dili到Manatuto一个正在修建的40km沿海公路，我们开一个面包车走了3个小时才到达目的地。一路沿海，海水很漂亮、干净。目前正是东帝汶的冬季，中午很热，大约有25度，早晚很凉爽，很舒服，这个季节比较干旱，植被比较少，山上树木很少。类似于中国的亚热带地区，有芭蕉和香蕉，据说有2万多中国人在这里做生意。
在这里的中国人说物价比较贵，全部是用美元结算，没有自己本国的货币。汽车也很多，主要是日本丰田、Nissan汽车，骑摩托车的人很多，新车大约在美元左右，二手车大约在-美元不等。东帝汶也形成了城乡差别，农村生活看上去比较困难，城市有类似中国贫困地区县城的感觉。
四
东帝汶倡导有机农业
东帝汶政府倡导有机农业的新理念，他们将慢慢取缔塑料包装的物品，因为东帝汶是一个岛国，希望保持海水的清洁。希望中国在农业及畜牧业发展方面开展有机畜牧业。他们很少使用疫苗，有时猪的生产成绩下降，第1-2胎时产仔很多，但之后的几胎产仔数就下降了，他们也发现有的猪出生时就死亡，同时发现猪只死亡率在上升，这些他们都不知道是什么原因造成的。东帝汶全国有4所农业职业技术学院，袁隆平高科公司正在准备与多方面展开合作，以玉米产业为龙头，开展饲料加工生产，加工浓缩料支持当地养猪户的发展，他们也拟定建设一个种猪场，为农民提供种猪、猪苗。后续在寻求合作建设屠宰加工厂，最后把优质、有机猪肉产品送到老百姓的餐桌上。
五
对东帝汶国家养猪业的建议和想法
目前东帝汶都是农家养猪，猪舍相当于中国年前的水平，所饲养的猪基本上是家庭自由放养，晚上回来。据说，肥猪要两年出栏，谈不上生产效率。主要是没有玉米、大豆这样的饲料供给，因此，要大量种植玉米和大豆，通过饲料供给，改善品种，增加猪舍投入才有可能发展东帝汶养猪业。
1）袁隆平高科公司已经成功实现高产玉米种植实验，每年可以种两季玉米，产量比中国东北地区还高。种了玉米要找销路，这就是养猪，因此要建立饲料加工厂，生产适合现在农村养猪的浓缩料。
2）要种植大豆。没有蛋白质饲料还是不行。据说，这里可以种植大豆。有了大豆可以生产豆粕，猪饲料就有了蛋白质的保障；有了大豆，老百姓可以吃到豆腐等豆制品，人们的身体素质也可以增强。
3）要改良品种，目前这个当地的土猪品种生产效率很低，未来不可能出现养猪业的发达。要使用目前流行的杜、长、大品种。
4）示范作用的发挥。袁隆平高科计划引进湖南省养猪项目落地东帝汶。我们建议这个示范项目既是当地种猪供应基地，又是当地养猪示范、教育和培训基地。安装常规方法养猪，使用营养全家配合饲料、采用当前生产效率高杜、长、大优秀品种，向当地农民提供优秀种苗和全家配合饲料（目前可以使用浓缩料）。改变传统饲养方式。
5）建设适合杜、长、大品种生长条件的猪舍等，现在像茅草房一样的猪舍和散养形式会造成很多寄生虫的生长。
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