史力強
澳門查理斯通咖啡有限公司董事長
史力強董事長介紹了查理斯通咖啡的基本情況及舉辦此次大賽的宗旨,他說:“每年澳門遊客大約有萬,對遊客來說,離開澳門能帶的手信,除了肉乾、杏仁餅、蛋撻其他基本就沒了。我們覺得,遊客的消費還沒得到充分的滿足,應該有更多代表‘澳門製造’的旅遊紀念品、手信來滿足市場的需求。”
“為什麼查理斯通咖啡要用澳門世遺做包裝?”史力強董事長解釋說,“澳門雖然小,但是具有非常悠久的歷史,有22個世界文化遺產建築。但是許多遊客卻不太清楚,所以我們就想,如何能讓遊客在購買綠色有機的查理斯通咖啡的同時,又能了解到澳門的歷史文化?於是有了用澳門世遺做咖啡外包裝設計的想法,這個想法得到文化局的大力支持,我們希望遊客能將澳門世遺帶回家。”
李滿雄
澳門查理斯通咖啡有限公司總經理
澳門查理斯通咖啡有限公司總經理李滿雄,向同學們普及了咖啡的基本常識,介紹了精品咖啡的烘焙工藝、東帝汶麝香貓咖啡的由來,打開學生們認知咖啡的窗口。
李滿雄經理說:“為什麼東帝汶的咖啡是好咖啡?因為它在赤道附近,南緯八度,維度低,海拔高,雨量十分充沛,無農藥、無化肥、無灌溉,是純天然有機咖啡。東帝汶是葡語係國家,為發揮澳門中葡平台的作用,查理斯通咖啡響應中央政府和特區政府號召,推動與東帝汶的合作,生產澳門製造的CaféDiliy品牌咖啡,面向全球銷售。”
閆少石
澳門科技大學助理教授
澳門科技大學閆少石助理教授感謝品牌方以“澳門製造”傳承與創新傳統文化,為同學們的提供了參與社會實踐的舞台,能夠更近距離地貼近社會。宣講會加深了同學們對CaféDiliy+澳門世遺包裝創意設計的理解。
全希希
澳門科技大學講師
全希希講師向參賽的同學們強調了設計大賽的宗旨,就是要讓來澳門的旅客能買到稱心如意的咖啡,對澳門世遺一目了然,有清晰的識別度,讓澳門世遺文化走出去,同時凸顯澳門中葡平台的作用,呈現葡語體系國家東帝汶精品咖啡的概念。
宣講會的問答環節,腦洞大開的問題讓史力強董事長感受到同學們求知的熱情。
請問查理斯通咖啡方向是做和星巴克或瑞幸一樣的方向嗎?
定位不同,查理斯通咖啡不做商業咖啡,只做精品咖啡。
預想的定價大概是在什麼價位?
雖然查理斯通咖啡定位高檔,但是定價是適中的價位。
CaféDiliy+澳門世遺包裝設計大賽
以22座世界文化遺產建築為主題
設計
查理斯通咖啡包裝禮盒
把澳門文化帶回家
參賽二維碼
策劃|李自松
主編|閻小荔
採訪|謝謙吳婉欣楊婷婷
視覺|陳瑋宗周璇
技術|王碩坡劉亮亮
公號|蓮花傳媒
LOTUSTV