一间好餐厅的标准究竟是什么？
或许您能在这里找到答案。
当一间餐厅能给顾客带来全方位的愉悦体验，
它便是好的。
它包括餐厅的整体气氛、菜品、服务与酒水。
事实上，这种体验从进门开始就存在了。
吉佰安是什么？
您可以理解为享受品味的地方。
咖啡、西餐、烘焙、酒吧、生活馆、红酒廊……
应有尽有，杂而不乱。
或许您会迷惑，
可是第一次去便会深深爱上它。
如果要给吉佰安一个定义，
那真是无从说起，
它更像是一个西部牛仔小镇。
它什么都有，什么都不缺，
所有看上的东西，手能触及的物品，
只要喜欢，就可以带回家。
第一眼看到吉佰安，
平实而精致，
白色灰泥墙结合浅红屋瓦，
与旁边建筑的与众不同，
却也一点不会显得突兀。
它在这里，让人觉得，
它的存在，是美好的。
而真正走进它，
牛仔风情是什么样。
相比较而言，
它轻松、自然又神秘，
还带点小文艺。
与食物配套的环境、情境与气氛，
小到餐桌上的小摆设，都能体会到“别有用心”。
饱食一顿美餐，便会感觉整个世界都开始美好起来，
一个充满情怀的阳台，
这里可以是任何一个人或者是一群人的办公桌。
或许还可以在这里发呆，
有凉风，有美食，有美酒，有音乐。
它的亲切与自然，
会感觉在里面愉快的聊天喝酒，
而不觉得突兀，
整个内场的审美刚刚好。
店主人安凯曾经这样说过：
这是我心目中最棒的餐厅，
我做的一切都是为了我的梦想，
我想把我心中的酒吧带给大家。
你将会吃到最一流的食物，我有这个自信。
和这个世界上所有其它美好事物一样，
最终把精美作品呈现出来的，
都是那些有坚持的人。
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