2月16日，河南电视台记者一行三人调研采访百姓食堂，长葛市食药监管局局长谢长献，副局长何宏伟陪同调研采访。
采访组先到后河食药监管所，观看后河所对食品安全日常执法监管工作视频、关于百姓食堂的相关新闻报道视频和集体聚餐管理工作档案。
采访组又来到后河镇闫楼村百姓食堂，观看了集体聚餐宣传版面、标准化的百姓食堂操作间和宽敞明亮的百姓餐厅。采访组