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TUhjnbcbe - 2022/3/25 17:00:00
扫码可进店,亮码才通行进货必查验,配送无接触——长葛市市场监督管理局?发布全市餐饮服务单位疫情防控提醒措施为做好当前新冠肺炎疫情聚集性传播风险,依据按照(长葛市疫情防控办3号)通告要求,8月6日,长葛市市场监管局面向全市未停业餐饮服务单位发布强化餐饮服务场所疫情防控提醒措施。一、严格落实店内外人员个人防护当前疫情形势严峻,对暂未列入停业范围的餐饮单位(单间除外,不含50平方米以下、同时就餐人数在20人以内的小型餐饮店),必须严格落实体温检测、规范佩戴口罩、扫码核验通行、“一米线”等候等措施,加强场所清洁、消杀、通风等。提倡电话订餐、网络订餐、限时用餐,防止门店扎堆聚集候餐。二、规范餐饮具清洗消毒餐饮服务单位要做好店堂和操作间清洁消毒,每日对经营场所、设施设备、餐饮用具进行一餐一消毒,并做好记录,做到常洗手、勤通风、戴口罩。三、严格进口冷链食品采购验收严格落实进货查验制度,对无检验检疫证明、消毒证明、集中监管仓出仓证明、新冠病毒核酸检测报告、追溯信息的进口冷链食品,一律不得采购。四、严格餐饮网络订餐服务平台要严格落实送餐人员每日健康监测制度,有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的送餐人员严禁上岗并及时就诊,按要求对送餐箱等进行清洁消毒;积极推行无接触配送模式,办公楼、居民小区、医院等重点场所要积极实行餐饮外卖无接触取餐服务。五、强化培训提升安全水平餐饮服务提供者要严格从业人员传染病防控、食品安全知识、疫情健康知识等培训,提高从业人员疫情防控和食品安全工作水平,做好培训。六、备足防疫物资餐饮服务经营单位要备足防疫物资,在门口提供体温检测设备(电子额温枪)、备有含75%酒精,对有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的消费者,一律不允许进入餐饮场所,同时做好记录并及时报告,确保当前疫情防控工作各项措施落到实处,全力保证全市餐饮消费者“舌尖”安全。校对丨铭初书方美编丨李耀杰值班总编丨赵凤丽

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