校门口的小吃街、拥挤的地铁口
深夜的办公楼下、赶着早班的路上
提起煎饼果子,总会想起这些情景
以及那首魔音穿耳的“乡土味rap”
煎饼果子、凉面、爆肚……
原本都是非常接地气的美食
但
却将这些人间烟火的美食
逐渐带上了时尚的“T台”
将小食物做出了大惊喜!
煎饼果子,记忆中还是游走在街头巷尾地摊小吃,却被搬到了舒适惬意不失时尚的平台上,整个饼的气质都不一样了!
品牌形象中融入了天津老码头以及刻碑刘、杨柳青年画等民间艺术元素,时尚潮范儿中又透着传统韵味。
“哥们儿,加几个蛋?”不知道从啥时候开始,煎饼果子里多加蛋变成了有钱人的“象征”,鸡蛋也成了煎饼果子的超级CP!
柳江生态牧业旗下的黄果树鸡蛋,生来就与众不同~这要从黄果树的鸡说起,这群鸡界白富美不但深谙养生之道,还颇有闲情逸致,平生爱好赏景饮泉听音乐,下出的蛋不但颜值高无腥味还没有抗生素,营养价值更是高出普通鸡蛋好几个级别呢!
选用这样的鸡蛋,真真是了解每一位吃货的小心思~既要吃得美味,也要吃得健康!
好饼才配拥好蛋!“抱得美人归”的煎饼,由羊骨汤配合自磨绿豆面制作而成,再来一片焦香酥脆的麻叶,佐以芝麻、葱花、秘制酱料,最终造就出这煎饼果子界的“YSL”。
虽然只是看似简单的煎饼果子,却在忙碌的中午填补我疲惫的胃,在沉寂的深夜抚慰加班族的心~这大概就是小食物做出的大惊喜吧!
若你以为这只有煎饼果子,那就大错特错了,小食大做餐饮给你的惊喜,可不只是煎饼果子。
麻辣爆肚
立秋以来,晓流芒对热乎美食是越来越欲求不满了,这款麻辣爆肚可谓是深得我心,与煎饼果子的组合更是秒杀一众鲜肉男团(ˉ﹃ˉ)。
爆肚的分量给的很实在,麻酱也很舍得放,炸豆腐吸饱了汤汁满口鲜香。一碗下肚,初秋微寒一扫而光~
大师凉面
这碗大师凉面,据说是由川菜师叔级大师罗老亲力调配而成,一上桌就被小伙伴们一抢而空。
近几年每到中秋前后,大伙儿总会“提五仁色变”。没想到,在月饼那儿被无视的五仁居然在大师凉面里大放异彩!
吃前拌一拌,让每根面条都裹上酱汁。凉面入口是甜甜的,再加一点辣椒,便能成就一碗诱惑。
桂花糖芋苗
这是一道从南京来的温柔,桂花淡淡清香,红豆沙沙红糖甜香,芋苗更是软糯,融化了老夫的少女心啊~
芋苗是指从大芋头上掰下来的小芋籽,这可是道养颜佳品,帮助女孩子乌黑头发,保持皮肤弹性,人家可是“尽心尽力”。
品牌形象升级+牵手贵族蛋
小食大做还有一波福利要送给大伙儿
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即日起至年9月30日
★逢单号日期,可免费加一枚黄果树鸡蛋
★逢周六、日,吃到“惊喜煎饼”(辣椒、柠檬),即可获得黄果树中秋礼盒一份
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#今日熊话#
说说你关于煎饼果子的记忆吧!
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