元宵佳节将至，为让广大市民吃上放心、安全的元宵节令食品，2月11日下午，长葛市市场监督管理局党组成员张保峰深入市区超市对节日期间食品安全进行专项督导。
此次专项督导主要以节令食品汤圆及肉类、食用油、米面制品、儿童食品、蔬菜、水果等节日期间热销食品为重点品种，重点对速冻食品储存条件、散装食品标签标示、肉品“两章两证”、仓库管理、索证索票、进货查验等制度落实情况进行督导检查。对现场制售区域、仓库内食品存放、分区管理等方面的问题现场予以指导规范。
张保峰强调：食品安全无小事，超市负责人要高度重视，认真履行食品安全主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，加强食品安全自查，严把食品购进关；各市场监管所要尽心尽力尽职尽责，严守食品安全防线，严查“三无、超保质期”等不符合食品安全标准、假冒伪劣食品违法行为，全力保障节日期间食品安全。
（董菊芬）
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