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TUhjnbcbe - 2022/9/26 11:38:00

昨日,古桥镇第14届金杏节开幕式在师庄村举行。开幕式现场,一颗颗香甜可口的师庄金杏、一碗碗筋道可口的刘李凉粉、一个个清脆解渴的谢庄精品吊瓜等,被整齐的摆放在农产品展销台。这些农产品不仅是古桥镇向外展示的特色名片,更是乡村振兴成果的集中展示。

师庄村的杏和桃又大又圆。

谢庄村的精品吊瓜、西瓜和圣女果。

刘李村的村民刘金山将榆钱、槐花、红薯叶等农作物进行风干销售,既保存原有口感,又有营养价值。

师庄村:种植果树余株,群众每年分红达15万元

“我们村从年开始种植果树,刚开始没想到会发展这么好,现在平均每户收益元—元,每年为群众分红达15万元。自从村里栽了杏树后,村里的环境更加美了,群众也多了一份收入,大家的日子是越过越好。”师庄村党支部书记马记征说。

师庄村刚开始种植的果树是由村委会统一提供树苗、统一修剪,统一提供技术培训、统一印纸箱、统一价格、统一销售,后来随着村民种植果树经验的增加,家家户户都能够独立进行种植、管理、销售。

现在师庄村家家户户门前都栽起了果树,采取“党建+合作社+乡村旅游”的经营模式。目前,师庄村共有果树余株,一颗颗又大又圆的金杏挂在枝头惹人喜爱。

“俺这一年中就盼着这时候了,今年虽然因为疫情,前期销售受了影响,但是在党和政府领导下,俺古桥镇在不久前解封了,现在产品销路非常好,今天上午我已经卖了4大筐。”村民张大娘说。

“真是没想到在家门口也能挣钱,俺家门口种植了十几棵杏,管理着非常方便,每年俺家卖杏能收益多元。”一旁的马大娘笑着补充道。

村民张大娘向小编展示又大又圆的金杏。

村民正在为顾客挑选、装箱。

刘李凉粉:许昌市非物质文化遗产

刘李村的粉条及凉粉传统加工至今已有近百年历史,产品畅销周边十几个地市,年“刘李凉粉”列入许昌市非物质文化遗产,有“刘李的凉粉芡打”的美誉。“刘李凉粉”非物质文化遗产继承人本小再,也来到了本次农产品展销现场。

“‘刘李凉粉’是许昌市非物质文化遗产,我已经干了50多年了,到我这一代已是第五代,刘李凉粉的口感软、筋,吃起来清爽可口,许多外地的顾客慕名而来,吃了以后都赞不绝口。”本小再说。

本小再老伴儿在为前来就餐的游客刮粉。

一碗凉粉晶莹剔透,吃起来清爽筋道。

凉粉不仅能凉拌还能炒着吃,滋滋冒油的炒凉粉吃起来外焦里嫩。

“制作刘李凉粉,最关键的是取材,选用优质红薯作为原料,做出来的凉粉才好吃。”本小再说,“我们选用的是古桥本地红薯,其富含胶质,营养丰富。”

现在凉粉已成为刘李村集体经济的主要收入,刘李村全力实现村民生活富裕富足,不仅建造凉粉加工厂进行批量生产,还在粉条现吃现做、艾草深加工、民宿打造等方面积极筹备。

生态立镇、产业兴镇、文旅强镇、民生慧镇,“下一步,我镇将依托现有资源禀赋,按照‘生态立镇、产业兴镇、文旅强镇、民生慧镇’的发展定位,以实施乡村振兴战略的强力举措推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。”市委副书记、古桥镇党委书记郑若琰说。

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