大家好，小编今天带大家开启河南之旅的第一站——“莲城”许昌。许昌，又称莲城，位于河南省中部，辖2个区、2个县、2个县级市，是中国历史文化名城。许昌连续多年获得“中国优秀旅游城市”“国家园林城市”等荣誉称号，给人的第一印象是城市非常干净，绿化地也很多，之前还被为河南最宜居的城市。下面随小编感受许昌独有的味道：
一、历史文化
许昌，古称许，夏朝时曾经国都建在许昌禹州，三国时曹操把汉献帝迎到许昌，许昌开始名扬天下，成为曹魏时的东都。悠久的历史让许昌的文化源远流长，春秋楼的西窗上灯影，灞陵桥上挑袍的豪气罡风，文峰塔那层层砖石的故事厚重，还有那片片均瓷开片的裂音玉声，体现着古城特有的慢节奏生活。浓重的历史文化气息滋生了独具特色的地方特产，如禹州钧瓷、禹州中药材、鄢陵蜡梅、禹州粉条、襄城红薯、襄城烟叶、鄢陵赵家樱桃、长葛石象豆腐、长葛人造金刚石、许昌发制品、许昌河街腐竹等。
二、美食文化
（一）许昌烩面
许昌烩面是河南许昌的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的面不仅筋道，而且还有一定滋补作用。烩面若做得好，一般一碗就是一根面。
（二）禹州花石羊肉汤
花石羊肉汤是许昌禹州最具特色的美食之一，也是历史悠久的地方名吃。花石羊肉汤选用优质的羊肉为主要原料，在以禹州粉皮与多种中药材为辅，最后制作出来的羊肉汤吃起来肥而不腻，汤浓味美，食后回味无穷，还有丰富的营养。
（三）禹州焖子
禹州焖子是河南省许昌禹州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有多年的历史了。选用优质的红薯粉条为主要原料，在经过传统而复杂的执着工艺制作而成，食用方法多样，可以红烧，可以炒，也可以用来油炸，焖子还含有各种丰富的维生素、胡萝等丰富营养。
（四）长葛石象豆腐
长葛石象豆腐是河南许昌的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用豆腐、主要原料，采用传统制作方法制作而成，所制作出来的石象豆腐质地细嫩、弹性好、有光泽味香。
（五）襄县景家麻花
襄县景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点，有着非常悠久的历史，起源于明朝末年清朝的时候就非常出名了，还曾经被列为贡品，至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选质的面粉为主要原料，在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成，最后制作出来花香甜酥脆、芳香可口。
（六）王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是许昌襄城县一道名吃，它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。据传，春秋时期周襄王避难经源（现襄城王洛处），王妃在路旁店铺生一王子，故赐名此地为王落子店，后又改名王洛。当时，百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用，滋补身体。此后，王洛猪蹄盛名，并逐步传承至今，但制作程序及配料经逐步改善，形成了独具特色，迥然不同的美味佳肴。
（七）鄢陵樱桃
鄢陵樱桃是河南省许昌市鄢陵县的特产。鄢陵赵家樱桃具有早熟、个大、味美、色艳等特点，年，赵家樱桃成为昆明世界花卉园艺博览会上参赛果树类唯一获奖产品，被评为“河南省无公害农产品”。
（八）禹州十三碗
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。
（九）禹州粉条
禹州粉条是禹州传统的名特产品，已有余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。
（十）顺店杂炣
杂炣，又名杂可、杂碎，是一种味道极佳的风味小吃，尤以河南省禹州市顺店杂炣最为著名。它是用牛肝、牛肠等牛杂食作主料、再配以禹州特色粉条、油炸豆腐条等现吃现做的一种杂烩菜，故而称作杂炣。杂炣是河南省禹州市一种独特的风味小吃。镇里大小集市上最常见的、最好吃的小吃就数杂炣了。杂炣是一种街头大众风味小吃，整个制作过程都是在食客的眼皮子底下进行的。杂炣分为小锅杂炣和大锅杂炣，其中尤以小锅杂炣最为美味最具独特!
三、风景名胜
（一）禹州神垕古镇
神垕古镇位于禹州市西南30公里处，驰名中外的钧瓷文化发祥地，是中国北方陶瓷的主要产地和集散地，是五千多年陶瓷文化积淀而成的具有典型区域特色的历史文化名镇。神垕因钧瓷而得名，因陶瓷而兴盛，“神垕”两字曾被四次皇封而声名显赫，钧瓷文化是中原文化的重要组成部分和典型代表。“进入神垕山，十里长街观，七十二座窑，烟火遮住天，客商遍地走，日进斗金钱。”同时神垕古镇也是电视剧《大河儿女》风铃寨的原型。
（二）禹州大鸿寨风景区
大鸿寨风景区（国家AAAA级景区）集自然、山、水、洞、林为一体，其优美而丰富的自然生态旅游环境，符合人们回归自然的心理需求，是河南省少有的自然生态旅游区之一。大鸿寨风景区位于河南省禹州市西北边陲鸠山乡境内，为伏牛山系余脉。主峰大鸿寨高米，驻足山巅，俯视远眺，万壑纵横，群山拱围，峰峦叠翠，气象万千。大鸿寨风景区，面积30平方公里，以涌泉河流为界，自然分成南北两大区域。
（三）鄢陵国家花木博览园
鄢陵国家花木博览园（鄢陵花博园在）位于河南省许昌市东部，整个园区共开发建设景点余个，绿化种植苏铁类、银杏类、松柏类、紫薇类、花草类、水生花卉等个品种。鄢陵花博园，以花木博览为主题，是居民休闲放松的优选之一。鄢陵花博园已完全具备花木展示、市场交易、观光旅游、休闲度假、科普示范等多种功能。4年被国家评为全国农业旅游示范点、5年被国家旅游局评定为国家AAAA级旅游景区、9被确定为河南省服务业特色园区。
（四）曹丞相府
曹丞相府是曹操处理军国大事的地方，奠定曹魏霸业的屯田令和求贤令都在这里诞生。据史料记载，曹操于建安年间迎汉献帝于许昌，进位丞相，挟天子以令诸侯，加九锡，封魏王。后曹丕篡汉，曹氏府第由相府而王府，复又演变为皇宫。
曹丞相府包括三重主体建筑，由前至后分别为体现曹操识人用人的“求贤堂”，体现其运筹帷幄、决胜千里的“议事厅”，体现其文学才华和生活侧面的“赋诗楼”，以及观沧海大型浮雕、诗简等。除塑像、浮雕、文字、故事之外，景点内还采用了木质烙画、脸谱、数码技术、三维图像等新的符号和工具，让游客去感受、品味曹操，而“七步诗”、“汉代八美”的设计又能让游客参与进去、互动起来。
（五）禹州钧官窑址博物馆
禹州钧官窑址博物馆位于禹州市市区钧的“禹州钧官窑址博物馆”，是钧瓷专题博物馆。钧瓷，是我国陶瓷中的瑰宝，为宋代五大名窑瓷之一。它以五彩斑斓的釉色，古朴典雅的格调，“入窑一色，出窑万彩”的窑变艺术而闻名。不仅受到民间的青睐，更受到当时宫廷的偏爱，并把钧窑垄断为官窑，成为御用瓷器用品。保存至今的钧窑制品，件件都是价值连城。博物馆由主体展馆、宋钧官窑遗址展示馆和钧瓷工程技术研发中心三部分组成。
（六）紫云山景区
紫云山景区位于河南省襄城县西南部的紫云镇，属伏牛山系东麓，由九山十八峰，五湖一条河组成。紫云山以“奇、秀、幽、古”著称。紫云山历来受到名人名家的青睐，庄子寻觅黄帝足迹于紫云山感叹“此仙人之居所”；老子更是在此著就了千古名篇《道德经》并留下了“紫气东来”、“青牛西逝”的故事。
（七）鄢陵花溪温泉
花溪温泉位于河南省许昌市鄢陵县西部花溪大道，是集五星级花溪温泉度假酒店、温泉理疗中心，花溪生态酒店、水上乐园，养老接待中心，花溪自行车驿站、休闲农业采摘区、大型真人军事cs拓展基地等为一体的休闲旅游养生度假景区。
花溪温泉中药养生区、沐足亭、石板浴、地方名人文化区、丽人汤区，高档汤屋等设施齐全，是人们独享浪漫，群居娱乐，品味闲情逸致、尽享天然氧吧的好场所；也是人们舒心展眉、润泽心灵、洁身净肤、醒神健体、养生美容的理想之地。
（八）许昌春秋楼
许昌春秋楼又名大节亭，曾以关公宅，关王庙，武安王庙，两院英风庙，关帝庙称之。位于许昌市中心文庙前街中段，为明清风格建筑群。相传关羽下邳兵败后，为保刘备的甘糜二位夫人，归附曹营入许。曹赐羽宅第一处。羽避其嫌，将一宅分为两院，两位皇嫂居内院，自己住外院，晨夕问安，夜读春秋，秉烛达旦，传为美谈，后人为昭彰关羽忠义，建庙以祀之，庙内兴建一楼，名曰“春秋楼”，俗称“秉烛达旦处”，是许昌十景之一。
（九）许昌灞陵桥
灞陵桥，原名八里桥，在许昌市城西4公里的清泥河上，相传为三国名将关羽辞曹挑袍处，灞陵桥从此名扬。原桥高于水面3米余，为三孔青石桥。桥面宽能并行两车，桥长90米，两岸杨柳成行，风景宜人，桥旁有《汉武帝挑袍处》石碑，为明末将领左良玉所立。”
三国文化，是许昌最具代表性的历史文化，也是许昌最大的文化特色、文化资源、文化宝库。许昌市推出一系列三国文化大餐，如三国文化大讲堂、“戏说三国”情景剧演出、建安书场、“舌战群儒”三国文化大学生辩论赛等活动，充分展现许昌三国文化的丰厚底蕴和独特魅力。
“抓一把就是三国故事，踢一脚就是汉砖魏瓦”。踏入曹魏古城，街道两旁一排排古色古香的茶楼、酒楼、客栈、药房、镖局鳞次栉比，让人瞬间穿越历史，梦回三国，可谓“楼榭重重，再现帝都繁华;古巷深深，重展三国风采。”“青梅煮酒论英雄，吃喝玩乐在许昌”。通过对文化的打造，对旅游的推荐，相信未来的许昌将会更加美好。
对于莲城许昌来说，还有很多值得浏览的美景圣地，还有许多尚未品尝的美食向大家推荐，请大家有空闲时间可以来许昌游玩一番，亲身感受一下许昌这个城市独有的味道。